Az. Agricola Antonella Cella
Di Antonella Cella
Loc.Mileto, 1
16048 Rezzoaglio – (ge)
tel. +393479069287
e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
La mia storia: Allevo cabannine dal '99 quando rilevo l'azienda di mio papà.
Vivo a Mileto, un piccolo paesino del comune di Rezzoaglio immerso nel verde dei prati: il numero di abitanti si conta sulle punta delle dita, il clima è quello di una famiglia allargata. In questi anni la fatica, la passione e un'attenta selezione mi hanno permesso di ottenere risultati morfologici e produttivi buoni. Attualmente in stalla ho 4 vacche in lattazione e un toro che destino all'autoconsumo. Spero, in futuro di realizzare un laboratorio dove poter trasformare il mio latte in Cabanin, un formaggio dal gusto unico in grado di coniugare saperi e sapori di un tempo.
Vacche in lattazione: 4
Toro: 1
Prodotti: Vitelli, latte,